bourg-en-bresse

Bourg-en-Bresse is de hoofdstad van het departement Ain. Het beschikt over een oud centrum met prachtige herenhuizen en de oude Notre-Dame kathedraal. De abdij van Brou is een pareltje van de stad Bourg-en-Bresse. Dit kloosterlijk paleis werd gebouwd in de 16e eeuw en is een voorbeeld van de gothische kunst. 

Iedere woensdag en zaterdagochtend is er op het Champ de Foire plein een markt in de stad. Er worden dan met name voedingsmiddelen verkocht. 

Daarnaast staat de maand december in het teken van de kippenfestivals, de zogenaamde Glorieuses de Bresse. Tijdens deze wedstrijden staat de beroemde Kip van Bresse centraal en wordt een ode gebracht aan het gevogelte uit deze streek. Tijdens de daaropvolgende kerstperiode wordt deze delicatesse vervolgens volop gegeten aan de tafels van de vele uitstekende restaurants in deze regio en in de beroemde keuken van Lyon

Locatie